Khi đang mang thai, bạn cần gấp đôi lượng chất sắt để tạo thêm máu cho em bé của bạn. Tuy nhiên, khoảng 50% phụ nữ mang thai không có đủ khoáng chất quan trọng này. Vậy phải bổ sung sắt cho bà bầu như thế nào? Hãy cùng Nutri.S daily tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Bổ sung sắt cho bà bầu từ thực phẩm giàu chất sắt
Nguồn thực phẩm giúp bổ sung sắt cho bà bầu như thế nào?
Thuỷ hải sản thân mềm
Thuỷ hải sản thân mềm rất giàu chất khoáng, nhất là sắt. Nếu mẹ là một người yêu thích đồ thuỷ hải sản, hãy năng chế biến nhiều món ăn từ những loài thuỷ hải sản sau đây để cung cấp cho cơ thể đầy đủ lượng sắt trong thai kì.
Đó là các động vật thuỷ hải sản có thân mềm như: trai, sò, hàu, ngao, bạch tuộc,… có thể đem lại một lượng sắt đáng kể cho cơ thể. Cụ thể:
- 100g ngao chứa 23mg sắt
- 20 con sò nhỏ cung cấp 53mg sắt
- Hàu, sò, bạch tuộc đem lại 57%, 45% và 32% lượng sắt
- Ngũ cốc và các loại hạt
Các loại ngũ cốc, các loại đậu và các loại hạt là nguồn bổ sung sắt cho mẹ bầu dồi dào từ thực vật. Các loại hạt giàu sắt nhất như: hạt bí, hạt vừng, hạt hướng dương, hạt lanh, hạt điều, hạnh nhân, đậu phộng, hạt maca,…
Các loại đậu hầu như đều chứa hàm lượng sắt lớn, bổ sung sắt dồi dào cho mẹ bầu. Tuy nhiên, chất axit phytic chứa trong đậu có thể làm giảm khả năng hấp thu sắt. Để giảm tỉ lệ chất này, các mẹ hãy ngâm đậu vào trong nước ấm qua đêm trước khi chế biến nhé.
Các loại ngũ cốc nguyên hạt hoặc dạng cám có tác dụng giúp bổ sung lượng sắt cho cơ thể mà không hề làm tăng cân như: yến mạch và bột yến mạch, lúa mạch, gạo, kiều mạch, kê,… Tuy vậy, trong ngũ cốc cũng chứa nhiều axit phylic, các mẹ có thể ngâm hoặc làm ngũ cốc lên men để loại bỏ chất này trước khi nấu.
Gan động vật
Gan của các loài động vật như: gà, bò, lợn, cừu đều chứa hàm lượng sắt tương đối cao lại ít chất béo và calo. Đặc biệt, gan bò là loại giàu sắt nhất, cung cấp tới 6.1 mg sắt trong khoảng 100g. Đây là một trong số loại thực phẩm giúp bổ sung sắt cho bà bầu, tránh khỏi tình trạng thiếu sắt, thiếu máu trong thai kỳ.
Thịt đỏ
Thịt đỏ bao gồm thịt bò và thịt cừa cũng là nguồn bổ sung sắt vô cùng phong phú cho mẹ bầu. 100mg thịt bò chứa tới 2,5-3mg sắt, nhất là phần thịt nạc. Mẹ bầu nên bổ sung thịt bò, thịt cừu vào chế độ ăn hàng ngày và chế biến thành những món dễ ăn như: bò sốt vang, bò hấp sả, soup bò hầm rau củ,…
Rau màu xanh đậm
Nhiều loại rau màu xanh đậm như: rau chân vịt, củ cải, cải xoăn, súp lơ xanh,… là những loại thực phẩm giàu sắt và vitamin cần thiết giúp tăng khả năng hấp thụ sắt.
Ví dụ, súp lơ xanh bổ sung chất sắt và cả chất quan trọng như protein, canxi, crom, carbohydrate, vitamin A và vitamin C. Hay rau chân vịt cũng chứa lượng sắt dồi dào, nửa bát rau bổ sung khoảng 3,2 mg sắt và nhiều dưỡng chất có lợi khác như beta-carotene, folate, vitamin C và canxi.
Tăng cường khả năng hấp thụ chất sắt như thế nào
- Hạn chế dùng các sản phẩm từ sữa bởi vì các sản phẩm từ sữa ngăn chặn sự hấp thụ chất sắt từ thực phẩm.
- Dùng bổ sung vitamin C hoặc ăn những thực phẩm có chứa vitamin C như trái cây họ cam quýt, dâu tây, kiwi, dưa, rau xanh lá cây, cà chua và ớt chuông cũng có thể giúp hấp thu sắt tốt hơn.
- Chất caffeine cũng kìm hãm sự hấp thụ chất sắt từ thực phẩm. Không uống trà, cà phê, coca trong bữa ăn và chỉ uống sau ăn 2 tiếng.
Bổ sung sắt cho bà bầu từ viên uống Nutri.S daily Pregnant Woman
Bổ sung sắt từ nguồn được cho là an toàn cho mẹ bầu. Tuy nhiên, sắt là vi chất tương đối khó hấp thu vào cơ thể, nhất là những thực phẩm… Vì vậy, cần bổ sung sắt từ viên uống là điều mà bác sĩ hay khuyên mẹ bầu.
Sản phẩm chuyên biệt dành riêng cho phụ nữ chuẩn bị mang thai, mang thai và cho con bú Nutri.S daily Pregnant Woman của công ty TNHH Glory Pharma là một trong những dòng sản phẩm, dành cho bà bầu hàng đầu Việt Nam hiện nay.
Trong 01 viên Nutri.S daily Pregnant Woman có chứa 60mg chất sắt, đảm bảo cung cấp lượng sắt cho mẹ bầu. Đặc biệt, sản phẩm còn chứa 20 loại vitamin và khoáng chất cần thiết khác cho mẹ bầu. Vừa bổ sung sắt vừa bổ sung canxi, acid folic, iod, Mg, DHA, nhóm vitamin B – E – H,…rất tiện lợi.
Điều quan trọng nhất là Nutri.S daily Pregnant Woman là dòng sản phẩm có nguồn gốc 100% tự nhiên, nhập khẩu từ châu Âu, sản xuất dựa trên công nghệ hiện đại châu Âu. Vì vậy, mẹ hoàn toàn an tâm khi sử dụng.
Như vậy, Nutri.S daily đã giúp bạn đọc hiểu cách bổ sung sắt cho bà bầu như thế nào. Hãy bổ sung dưỡng chất cần thiết này vì sức khỏe của cả mẹ và bé, bạn nhé!